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スモークウッド　ブレンド

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【商品名】スモークウッドブレンド
【ブランド名】SOTO
・スモークウッドは、細かく粉砕した木材を固めた燻煙材。主に「温燻法の燻製」に使用
・一度着火すると、線香のように一定量の燻煙を出し続ける
・新鮮な国産原木のみを使用
・薬品無添加で自然のままの香り
・水分調整にもこだわりました
・使いやすいサイズに3分割したタイプ
・1カットで使用できる時間は約1時間30分
・3個の断面を連結させて置けば連続約5時間の燻煙が可能
・さくら、なら、くるみ等の広葉樹をブレンド
・「なら」と「ブナ」を中心に構成
・クセがありません
・全ての食材に適しています
【サイズ】幅50×奥行25×高さ300mm
【重量】240g (80g×3個)
【素材】木材

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